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Prepare meriendas nutritivas para sus hijos en este regreso a clases

by Lorena Bogantes

En este regreso a clases es importante recordar que las meriendas que se les envía a los niños a la escuela deben ser nutritivas y balanceadas.

Los menores están en una etapa de crecimiento y se debe tomar en cuenta que las meriendas son complemento a algunas de las comidas principales.

Desde el Colegio de Profesionales en Nutrición, la Dra. Cinthya Rodríguez, hace algunas recomendaciones sobre la preparación, así como evitar alimentos ya preparados y que usualmente tienen exceso de azúcar.

Dra. Cinthya Rodríguez – Nutricionista

Siempre se debe tratar de que se incluyan carbohidratos.

Dra. Cinthya Rodríguez – Nutricionista

La experta recordó que si un niño no realiza meriendas se afecta significativamente su aprendizaje, disminuye la concentración, la habilidad para resolver problemas y la coordinación muscular.

Estos son algunos ejemplos de meriendas que puede preparar con sus hijos.

  • Rollitos de mantequilla de maní y banano.

Tortilla de harina pequeña, con 1 cdta de mantequilla de maní y 1 banano

Coloque la mantequilla de maní y banano en la tortilla de trigo, enrolle y corte en trozos delgados.

  • Ensalada de frutas con yogurt y granola.

Fresa, manzana, sandía en cubitos colocar en un recipiente de media taza.

180 ml de yogurt líquido y en un recipiente aparte colocar 1 cucharada de granola.

  • Prensada de tortilla de maíz con frijol y queso.

Untar media cda de frijoles en cada una de las tortillas

Poner queso

Unir las dos tortillas

Colocar en un sartén para dorarlas

½ tz de sandía

  • Taquito de pollo.

En un sartén, mezclar el pollo (1cda pollo desmenuzado, ½ cdta cebolla, ½ cdta mantequilla) y condimentar al gusto

Cocinar por unos minutos

Colocar la mezcla en una tortilla de maíz regular

Enrollarlas en forma de taquito y envolver en papel encerado

  • Emparedado de queso.

Una rebanada de pan cuadrado integral

Rebanada de queso blanco

Doblar el pan y formar un triángulo

  • Burrito de frijol.

(tortilla de harina pequeña con frijol y queso), 1 manzana, jugo de frutas preparado en casa.

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