En este regreso a clases es importante recordar que las meriendas que se les envía a los niños a la escuela deben ser nutritivas y balanceadas.
Los menores están en una etapa de crecimiento y se debe tomar en cuenta que las meriendas son complemento a algunas de las comidas principales.
Desde el Colegio de Profesionales en Nutrición, la Dra. Cinthya Rodríguez, hace algunas recomendaciones sobre la preparación, así como evitar alimentos ya preparados y que usualmente tienen exceso de azúcar.
Siempre se debe tratar de que se incluyan carbohidratos.
La experta recordó que si un niño no realiza meriendas se afecta significativamente su aprendizaje, disminuye la concentración, la habilidad para resolver problemas y la coordinación muscular.
Estos son algunos ejemplos de meriendas que puede preparar con sus hijos.
- Rollitos de mantequilla de maní y banano.
Tortilla de harina pequeña, con 1 cdta de mantequilla de maní y 1 banano
Coloque la mantequilla de maní y banano en la tortilla de trigo, enrolle y corte en trozos delgados.
- Ensalada de frutas con yogurt y granola.
Fresa, manzana, sandía en cubitos colocar en un recipiente de media taza.
180 ml de yogurt líquido y en un recipiente aparte colocar 1 cucharada de granola.
- Prensada de tortilla de maíz con frijol y queso.
Untar media cda de frijoles en cada una de las tortillas
Poner queso
Unir las dos tortillas
Colocar en un sartén para dorarlas
½ tz de sandía
- Taquito de pollo.
En un sartén, mezclar el pollo (1cda pollo desmenuzado, ½ cdta cebolla, ½ cdta mantequilla) y condimentar al gusto
Cocinar por unos minutos
Colocar la mezcla en una tortilla de maíz regular
Enrollarlas en forma de taquito y envolver en papel encerado
- Emparedado de queso.
Una rebanada de pan cuadrado integral
Rebanada de queso blanco
Doblar el pan y formar un triángulo
- Burrito de frijol.
(tortilla de harina pequeña con frijol y queso), 1 manzana, jugo de frutas preparado en casa.
