¿Cuáles son los retos del sector lechero en Costa Rica?

Este miércoles y jueves, se realiza el Congreso Nacional Lechero en el que se tratan temas como la competitividad, formas de mejorar la producción, alimentación del ganado y colocación de productos. 

Conversamos con Álvaro Coto, presidente de la Cámara Nacional de Productores de Leche acerca de la actividad que se realiza en el Hotel Wyndham Herradura.

Este jueves, en el hotel, estará abierta al público una zona en la que habrá puestos que ofrecen una gran variedad de productos lácteos. 

Imagen cortesía de la Cámara Nacional de Productores de Leche